Когда-то давно мудрые восточные лекари называли печень главной среди всех органов. И это абсолютно правильное определение: без печени человек просто не смог бы бороться со всеми вредными веществами, которые попадают в организм.
Иногда печень, которая так долго и упорно трудится, может устроить настоящий бунт. От этого может возникнуть ощущение горечи во рту и тяжести в боку. Именно поэтому нужно знать, что нужно кушать для успокоения бунтарки, какие продукты полезны для печени.
Полезные продукты питания для печени
Во-первых, очень полезно кушать пищу небольшой жирности. Таковой является телячье мясо, судак, треска, форель, хек, индейка и так далее. Эти продукты является легкими и в какой-то мере диетическими.
Во-вторых, полезные продукты питания для печени – это овощи, зелень, фрукты, которые выращивались без чрезмерного вмешательства всевозможных удобрений. В основном это капуста, свекла, тыква, укроп, кабачки, огурцы, петрушка, морковь. Эти продукты содержат все необходимые элементы и витамины для нормальной жизнедеятельности печени. Продуктами, которые можно сказать являются просто «любимчиками» печени, считают сильно сладкие фрукты или сухофрукты.
Любимым лакомством для печени также является мед.
Еще печень любит супы с добавлением овощей, да и вообще всевозможные овощные блюда, такие как салаты, винегреты, рагу, которые заправляются любым маслом растительного вида: оливковым, подсолнечным, соевым и так далее. Это еще одна такая прихоть этого органа. Вместо того чтобы съесть кусочек хлеба, намазанного сливочным масло, для пользы печени лучше всего съесть хлеб с маргарином, который не так популярен в нашей стране. Ведь основным врагом нашего природного фильтра является холестерин, а маргарин, как любое масло растительного происхождения, его не содержит.
Среди лакомств можно выделить молочные продукты с низким процентом жирности. Это может быть сыр, творог и так далее.
Время от времени стоит кушать яйца всмятку. Ведь яйца – это тоже продукты полезные для печени.
Печень любит соки натурального происхождения, но ни в коем случае не заменители, которые полны консервантов!
Воду нужно употреблять только очищенную, которая пропускается через фильтр или же просто продается в магазине. Что касается минеральных вод, то здесь лучше остановить выбор на Славяновской, Ессентуках, Нарзане. И, конечно, лучше будет, если это не разливная вода, а прямо из источника.
Не стоит забывать и о прививках, которые уменьшат риск заболевания гепатитом А и В. А еще чтобы не рисковать по поводу гепатита В, важно помнить о такой вещи как презерватив.
Профилактические меры
Полезно выполнять комплексы йогов, которые могут помочь очистить организм от шлаков. Только не стоит забывать, что такие тренировки, как и любые другие имеют свой список противопоказаний.
Очень хорошей профилактикой для печени будет употребление специального настоя на травах, который можно пить в принципе и тем людям, которые страдают от каких-либо заболеваний печени, так и здоровым. Для приготовления настоя необходимо смешать цветы мяты, ноготков, бессмертника, корни ревеня и солодки, ягоды шиповника и чистотел. 4 столовые ложки такой смеси необходимо залить водой, настаивать около 6 часов, а потом пить до еды на протяжении месяца.
Все вышеперечисленные компоненты стабилизируют общее состояние печени, а также оказывают на нее некое лечебное действие. Главное не переборщить с употреблением всей этой пищи, а если имеются заболевания, то не стоит надеяться на излечение только благодаря диете.
