Плоды, которые дает оливковое дерево, чрезвычайно полезны. Но почему их называют еще иногда и маслинами, не только оливками?
В действительности маслины – это те же самые оливки, которые полностью созрели на ветке. Знайте, если вы любите оливки - полезные свойства их почти ничем не отличаются от тех, которые имеют маслины. Однако сфера применения маслин намного меньше.
Состав оливок, их полезные свойства
- Плоды содержат в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и различные микроэлементы: калий, кальций, фосфор, марганец, серу, железо, медь и другие. Также оливки содержат в себе растительное масло.
- Масло оливок является уникальным диетическим продуктом, оно отличается от других масел тем, что при нагревании не окисляется, а потому не происходит образование канцерогенных веществ.
- Оливки оказывают нормализующее действие на половую сферу женщин, способствуя зачатию.
- Если будете пить утром натощак одну чайную ложку оливкового масла каждый день или есть по 10 оливок, вы уменьшите свой вес, при этом нагрузка на суставы и позвоночник значительно снижается.
- Что касается полиненасыщенных жирных кислот масла оливок, то они избавляют от чувства голода и ускоряют обменный процесс, поэтому вы худеете.
Лечебные свойства оливок
- В состав оливок входит кальций, который имеет огромное значение для укрепления костной ткани, принимающей участие в образовании суставов.
- Оливковое масло и плоды оливы обладают целебными свойствами и помогают в лечении артрита, подагры, остеохондрозы – заболеваний опорно-двигательного аппарата.
- Благодаря содержанию марганца лучше регулируется мышечный тонус, поддерживается деятельность соединительной ткани, а также марганец необходим для процесса, при котором восстанавливаются клетки суставного хряща.
-
Боли в спине, причиной которых может быть ущемление нервных корешков или остеохондроз, лечатся и с помощью наружного использования оливкового масла. Для этого выложите на хлопчатобумажную ткань смесь масла оливок и растопленного воска, наложите этот компресс на весь позвоночник и прикройте вощеной бумагой.
- Вылечить боли мышц спины поможет такая мазь: возьмите одну истолченную луковицу, 20 грамм живицы (густой смолистой массы, добываемой из разрезов на деревьях хвойных пород), 50 мл оливкового масла, медный купорос – 15 грамм. Протомите всё на водяной бане полчаса, остудите и смазывайте больные ткани.
- Целебный эффект оказывают оливки и на суставную ткань, так как в них содержатся витамины С и Е – мощные антиоксиданты. Поскольку в больных суставах накапливаются свободные радикалы, антиоксидантное воздействие витаминов С и Е направлено против их патологического действия.
- К тому же, благодаря витамину Е в организме происходит защита от процесса окисления полиненасыщенных жирных кислот, которые в большом количестве содержатся в оливках. При этом сохраняется их противовоспалительное действие и помощь в существенном уменьшении отёков и болевых ощущений.
- Плоды оливы большое значение имеют и для пищеварения, они способствуют его стимуляции, при этом сокращается работа желчного пузыря и в нем не образуются камни.
- Благодаря линолиевой кислоте в масле оливок скорее заживают ткани при порезах, ожогах. Эта кислота приводит к улучшению координации движений и зрения.
Если вы употребление оливки в пищу каждый день, тем самым вы поддерживаете в норме уровень холестерина, производите профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, снижаете риск возникновения инсульта, инфаркта, стенокардии, заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Однако если хотите ощутить на себе все полезные и лечебные свойства плодов оливы и оливкового масла, употребляйте этот продукт регулярно.
