Сохранить стройную фигуру, цветущий вид и бодрое состояние поможет отказ от некоторых вредных привычек в отношении еды.
Полуфабрикаты, помимо основного продукта, содержат ряд далеко небезвредных добавок, поэтому оказывайте предпочтение натуральным продуктам с малым сроком хранения. Если без полуфабриката никак не обойтись, выбирайте продукты с низким содержанием сахара, соли и жира.
В жареных продуктах присутствуют канцерогенные вещества и токсины, образующиеся под влиянием высоких температур. Употребляйте продукты в вареном, печеном и сыром виде (овощи, фрукты и т. п.). Жирный майонез, кетчуп и сметану замените растительными маслами, соевым соусом или соком лимона.
Питайтесь часто (не реже трех раз в день) и небольшими порциями. Это поможет избежать гипогликемии (резкого понижения уровня глюкозы в крови) и острого чувства голода. Для перекусов выбирайте продукты, которые усваиваются медленно (мясо, птица или рыба с рисом, гречневой или овсяной кашей). Если нет возможности перекусить в кафе или ресторане, берите еду с собой в пластиковом контейнере. Ешьте только тогда, когда действительно голодны, и не ешьте перед телевизором.
Утром организм должен подготовиться к работе на весь день, поэтому завтрак должен быть сытным. Если утром нет аппетита, попробуйте вместо твердой пищи (яиц, творога, овсянки) принимать жидкую (молоко и кисломолочные продукты, белковый коктейль, молочные каши). Ужин должен быть небольшим по объему и состоять из легкоусвояемых продуктов. Однако после вечерних занятий в тренажерном зале ужин должен быть плотным.
Не злоупотребляйте алкогольными напитками, поскольку они разжигают аппетит. Обезвоживание организма ведет к нарушению электролитного баланса, и, как следствие, к усиленному вымыванию важных микроэлементов.
Дефицит жидкости в организме также препятствует восстановлению мышечных тканей после физических нагрузок. В день рекомендуется выпивать не менее двух литров воды.
