Фруктовая диета приобрела свою славу и популярность благодаря тому, что фрукты богаты витаминами, природными волокнами, минеральными элементами и антиоксидантами. Во время следования данной диете можно есть в большом количестве любые фрукты, это могут быть как свежие, так и законсервированные фрукты, и даже сухофрукты. Все так называемые перекусы могут быть только фруктосоставляющими: груша, яблоко, чернослив.
Меню фрукто-диеты чрезвычайно разнообразно. Вместо высококалорийных кексов, тортов, мороженого, мясных салатов и т.д. можно наслаждаться такими блюдами, как желе из фруктов, замороженные ягоды, фруктовый салат, йогурт и др.
Существует много разновидностей фруктовой диеты. Они пользуются большой популярностью, еще бы: всего за три дня реально избавиться от 5 килограммов.
«Быстрая». В течение 6 дней можно съесть 9кг разнообразных фруктов (1 и 6 день – 1кг фруктов; 2 и 5 день – 1,5кг фруктов; 3 и 4 день – 2кг фруктов). При этом ежедневно можно выпивать не более чем 0,5 литра жидкости. Диету можно проводить раз в год.
«Яблочная». На протяжении недели на завтрак можно есть только яблоки, на следующей неделе к завтраку присоединяются яблочные обед и ужин, в последующие пару недель можно есть только яблоки, а также пить травяные чаи с медом. На протяжении пятой и шестой недель постепенно возвращают привычный рацион, оставив яблочным только завтрак.
«Фруктово-молочная». Утром натощак следует выпить стакан воды. Плотный завтрак и нежирное мясо (говядина, кролик, курица) на обед, а также фрукты, за исключением винограда и бананов, кушаем в течение 5 дней (максимальный срок). Есть при этом после 18.00 нельзя.
«Диета для снижения веса». Ее можно придерживаться раз в месяц.
1 день – во время завтрака съедаем любой фрукт и выпиваем 1ст. свежевыжатого фруктового (любого) сока, в течение обеда съедаем салат с фруктами и 1ст. воды, на ужин выпиваем 1ст. сока и едим фруктовый салат.
2 день – во время завтрака тарелка фруктов и 1ст. воды, на обед съедаем фруктовый салат и 1ст. воды, ужинаем отварными овощами и 2 фруктами.
3 день – завтрак из тарелки фруктов и 1ст. свежевыжатого сока, во время обеда – фруктовый салат со стаканом воды, ужинаем овощным супом.
Перед началом диеты надо проконсультироваться с врачом. Он подскажет, можно ли придерживаться принципов указанной диеты, а также сориентирует на правильный выбор фруктов.