Печень – это совершенно особый, ничем не заменимый орган в нашем организме. Ох, нелегко приходится ей, когда мы начинаем лакомиться всякой «отравой» и предаваться обильным возлияниям. Но печень, стоически принимая такие удары судьбы, начинает выполнять свою благородную миссию – очищать наш организм от всего этого «мусора».
Сложно найти в природе такое же мощное очистное сооружение, как наша печень. Судите сами: она работает на обезвреживание ядовитых веществ, которые иногда попадают в организм, выполняет функции фильтра для крови, извлекая из нее все вредное. Однако, даже зная про такие чудесные функции печени, ни в коем случае не стоит проверять ее на прочность и ставить эксперименты над собой. Тестировать ее путем принятия на грудь бензина или лошадиной дозы алкоголя (а это для печени почти равнозначно по вредности), не нужно. Наш фильтр очень уязвим.
Самые вредные продукты для печени
1. Печень плохо переносит употребление в пищу сливочного масла, сала, жирного мяса (свинины – в особенности). Не очень полезны для печени и баранина, и мясо гуся и утки. Не любит она и торты, и шоколад, и печенье, и сдобное сладкое тесто. Дело в том, что большое количество жира, поступающее в желудок, плохо отражается на печени. Она испытывает огромную нагрузку. Также в черный список вредных продуктов для печени можно записать наваристые бульоны из мяса, курицы, грибов.
2. Всяческие резкие на вкус овощи и зелень тоже представляют опасность. Речь идет о редьке, чесноке, редиске, черемше, кинзе. Кислые продукты печень тоже недолюбливает. Это, в первую очередь, щавель, киви, клюква и проч. Кислота для печени подобна яду.
3. Всем известно, как печень страдает от алкоголя. Особенно разрушительно для нее действие крепких напитков – водки, виски, коньяка, бренди, текилы и самогона. Чтобы нейтрализовать их разрушительное воздействие, печени приходится трудиться с утроенной силой. Лучше выпить небольшое количество темного пива, либо немного красного сухого вина. Это наиболее приемлемые для печени алкогольные напитки.
4. Всяческие консервы, копчености, соленья и соусы типа кетчупа, горчицы, хрена, также стоит ограничить.
5. Негативно влияет на печень черный кофе. Зато если добавить в него немного молока, то это будет более полезный напиток.
6. Овощи и фрукты, которые недостаточно вымыли, могут вызвать очень серьезные заболевания печени. Тщательно мойте продукты!
7. Не стоит надеяться на то, что печень будет здоровой, если вы любите наесться до отвала, тем более, перед сном. С такой работой ей вряд ли под силу справиться.
Что еще вредно для печени?
Случайные контакты с чужой кровью рискованны заражением разными формами гепатита. Каждый человек должен иметь свои личные маникюрные принадлежности, бритву. Нужно следить за тем, чтобы любая инъекция производилась только одноразовыми иглами, а пирсинг и татуировки нужно делать только в косметических салонах.
Наша печень подобна трудолюбивому дворнику. Она выполняет самую черную и сложную работу, за это ее нужно уважать и беречь.
