Грейпфрут предотвращает отложение жиров. Это происходит за счет содержания в нем особого вещества — нарингина. Именно поэтому фрукт в большом почете у дам, стремящихся похудеть. Еще в 1930-е годы появилась диета, получившая название грейпфрутовой. После недолгого периода популярности она ушла в забвение. Вспомнили о ней уже в 1970-е.
Этот представитель семейства цитрусовых сжигает около половины калорий, полученных в результате приема пищи. Нарингин активизирует обмен веществ, нормализует деятельность кишечника и в целом стимулирует процесс пищеварения, что в совокупности способствует похудению. Кстати, именно это вещество придает грейпфруту такой легко распознаваемый горьковатый вкус.
В течение одной недели, на которую рассчитана диета, можно потерять до 4 кг веса.
Если грейпфрут съедается с целью похудения, не стоит избавляться от горьких пленок и перегородок, именно они оказывают «волшебное» действие на организм.
Грейпфрутовая диета представляет собой вполне сбалансированный по содержанию витаминов и минеральных веществ рацион. Как и все цитрусовые, грейпфрут богат витамином С, поэтому, прибегая к такой диете, вы не только сбросите лишние килограммы, но и поможете организму бороться с болезнями. Употребляя грейпфрут ежедневно, вы сможете обеспечить своему организму суточную дозу этого витамина.
Такая диета предполагает исключение из рациона соли, специй, за исключением красного перца, и соусов. Мясо рекомендуется употреблять только постное, рыбу – нежирную. Заправка салата осуществляется оливковым маслом в количестве одной чайной ложки.
В промежутках между приемами пищи допустимо в случае сильного голода выпить стакан кефира, только не на ночь. Также можно съесть апельсин или яблоко. Один раз в течение дня можно себе позволить одну чайную ложку меда к чашке зеленого чая. Диета предусматривает употребление именно зеленого чая, но возможно выпить и кофе без сахара. Строго не рекомендуется есть после 19:00.
Грейпфрутовая диета по дням недели:
Понедельник
На завтрак съешьте 50 граммов нежирной ветчины, половинку грейпфрута; выпейте кофе либо чай.
На обед скушайте салат из овощей, за исключением картофеля, заправленный маслом, половинку грейпфрута; выпейте кофе или зеленый чай.
На ужин отварите 100 граммов постного мяса, можно приготовить его на гриле; побалуйте себя салатом из овощей, заправленным оливковым маслом; выпейте зеленый чай.
Вторник
На завтрак съешьте два вареных яйца, половинку грейпфрута; выпейте кофе либо чай.
Пообедайте 50 граммами сыра, имеющего 20-30-процентную жирность либо 150 граммами творога (нежирного); съешьте половинку грейпфрута.
На ужин можно приготовить 200 граммов тушеной рыбы или рыбу-гриль. Сделайте себе овощной салат, заправьте его оливковым маслом. Допустимо употребить в пищу ломтик черного хлеба.
Среда
На завтрак приготовьте себе кашу из двух столовых ложек овсянки, одной столовой ложки изюма и одной столовой ложки измельченных орехов, за исключением арахиса, залейте обезжиренным молоком или йогуртом. Можно вместо овсянки использовать мюсли. Съешьте половинку грейпфрута.
На обед можно съесть небольшую тарелку овощного супа. Или приготовить себе прозрачный бульон. Также как и на завтрак, скушайте половинку грейпфрута. Съешьте два сухарика.
На ужин отварите либо поджарьте на гриле 200 гр. курятины. Запеките два помидора. Выпейте чай (зеленый).
На ночь можно себе позволить половинку грейпфрута.
Четверг
На завтрак сварите яйцо. Выпейте стакан свежевыжатого томатного сока. Закончите трапезу зеленым чаем.
На обед приготовьте салат из овощей, заправьте его оливковым маслом. Съешьте половинку грейпфрута. Допустимо съесть ломтик черного ржаного хлеба.
На ужин потушите 400 граммов овощей, за исключением картофеля; можно их отварить. Выпейте зеленый чай.
На ночь либо съешьте половинку грейпфрута, либо выпейте грейпфрутовый фреш.
Пятница
Завтрак: можно сделать салат из половины грейпфрута, половины апельсина и небольшого яблока; выпить кофе либо чай.
Обед: запеките большую картофелину; приготовьте овощной салат.
Ужин: съешьте 200 гр. говяжьего стейка или 250 граммов курятины, или 250 граммов нежирной рыбы; выпейте томатный сок либо скушайте два запеченных помидора.
На ночь: половинку грейпфрута или грейпфрутовый фреш.
Суббота, воскресенье
Можно выбрать что-то из меню за предыдущие дни недели.
Меры предосторожности
Несмотря на то, что данная диета весьма эффективна, этим экзотическим фруктом не следует злоупотреблять. Она противопоказана людям, имеющим повышенную кислотность желудка, а также страдающим гастритом, язвой желудка. Не стоит садиться на такую диету и аллергикам.
Оставляйте в комментариях свои отзывы как вам помогла грейпфрутовая диета эффективно похудеть.